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A brindar con bacanora que estamos en Sonora

Hay que destacar la importancia de continuar posicionando a este destilado en el mercado, para que gane cada vez mayor notoriedad y gusto en los paladares del país y a nivel internacional.


Bacanora, Sonora. - La bebida sonorense por excelencia es el bacanora.

¿Sabías que en algún momento estuvo en peligro de ser plagiada, es decir, que otro estado o incluso país, se apropiara el derecho de producirlo y exportarlo al mundo?

Pero esto ya no será posible pues esta deliciosa bebida tradicional sonorense, cuenta ya con el registro llamado denominación de origen, por lo que se puede seguir impulsando el desarrollo comercial, en eventos como el Festival Internacional del Bacanora, que llegó ya a doceava edición.

Hay que destacar la importancia de continuar posicionando a este destilado en el mercado, para que gane cada vez mayor notoriedad y gusto en los paladares del país y a nivel internacional.

En la plaza pública de este municipio cientos de personas se dieron cita en el festival donde, además de degustaciones y mixología, los asistentes pudieron adquirir la bebida, participar en conferencias culturales, actividades artísticas y charlas sobre el proceso de elaboración del bacanora.

Tradicionalmente el festival se convierte en un espacio cultural, con la presencia de la Orquestas Sinfónicas, muestra de pinturas, recorridos por el Museo del Bacanora, visitas a la planta productora Mazot, exhibición de jima, callejoneadas y un baile popular.

Si nunca has probado el baconara es porque nunca has llegado a ver la salida del sol en una fiesta, algo muy tradicional en Sonora.

Nos vemos el año que entra en el festival.


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